Prunus avium

Třešeň

Informace

Prunus avium neboli třešeň ptačí či ptáčnice je druh třešně a kvetoucí rostlina, která patří do čeledi růžovitých (Rosaceae). Třešně pocházejí z Evropy, Malé Asie a oblasti Maghrebu a západní Asie. Vyskytují se rovněž na Britských ostrovech, v Maroku, Tunisku, daleko na severu v oblasti Trondheimsfjordu v Norsku, na Kavkaze a v severním Íránu. V malé a izolované skupině rostou třešně dokonce v západním Himálaji.

Sladká ptáčnice je považována za nejdůležitějšího předchůdce dnešní kultivované třešně a je jednou ze dvou odrůd, z nichž pocházejí dnešní komerční jedlé kultivary. Další odrůdou je višeň obecná (Prunus cerasus), která se používá zejména k vaření.

Každá část třešně s výjimkou zralých plodů je mírně toxická a obsahuje kyanogenní glykosidy.

Co můžeme udělat pro Třešeň